La Torretta Hotel si trova in Val d'Ayas, in frazione Maé, nel centro abitato di Challand Saint Anselme. La struttura ricettiva è aperta dagli anni '20 e di recente è stata completamente restaurata.
Gli interni dell'hotel, di categoria 4 stelle, presentano stili e tipologie architettoniche tipiche dell'arco alpino e vedono un diffuso impiego di legno, nelle finiture e negli arredi, che felicemente si accosta a pavimenti realizzati in pietra e a oggetti in arte povera.
La Torretta Hotel accoglie i propri ospiti in 16 camere, caldi e accoglienti ambienti di charme, l'una differente dall'altra. L'hotel dispone di ampi spazi dedicati alla lettura e al relax, oltre a un'area interamente destinata ai più piccoli.
Accanto alla struttura principale, La Torretta Hotel propone Maison Dominique.